1095回

管理栄養士 maimai先生 02

ダイエットをしていると普段食べている自分たちの食事内容が重要になりますよね。自分の摂っているカロリーや栄養素をきちんと理解することによって、効果的に健康的に痩せることができるはず。年間3000件の電話での栄養相談をするmaimai先生に食と健康について連載していただきます！

1095 回

今、食べているものが未来のあなたの体を作ります。

私たちは、植物のように光合成ができません。
食べたものだけで『体』を作っています。

体は６０兆個もの細胞の集合体です。
その６０兆個のうちの一部が、日々新しく作り変えられています。
毎日新しい自分（細胞）が体のどこかでできあがっています。
その自分（細胞）は、あなたが今日食べたものを材料として作られます。

細胞の種類によって、生まれ変わるスピードが違います。
目安ですが、胃腸は５日ほどで新しくなります。
肌なら２８日、筋肉・肝臓は６０日、骨は９０日。
今から半年も経つと、細胞が生まれかわり、新品になります。

偏った食事や間違ったダイエットで栄養不足になってしまうと、 元気な細胞がつくられません。
その状態が長く続くと、肌がくすんでしまい、実年齢よりも上に見られてしまうことがあります。
一つ一つの細胞が栄養が十分で元気な状態で作られないと、 綺麗に見えなかったり、元気がなく、暗い印象になってしまいます。

きちんとした栄養バランスのとれた食事をすることで、元気な細胞ができあがり、若い！綺麗！元気！明るい印象になります。

よい材料を使ってものを作ると、よい製品ができあがるように、 今よりも良い食事をすることで、よい体、美しくて元気な体になります。

みなさんは１日に何回食事をされていますか？

１日３回食事をすると１年間（３６５日）では
３回×３６５日＝１０９５回
１年間で私たちは１０９５回も食事をしています。

１日３回も未来の自分の材料を選ぶ時間があります。
毎日のことなので、つい、いい加減になりがちですが、 今の食事が体の一部になると思うと、食事を抜いたり、好きなものばかりの偏った食事や、 お菓子で済ませたりすることはできなくなると思います。
ただ、あまり神経質になりすぎて 「食べちゃダメ」
「食べ過ぎてしまった・・・」
と、落ち込んで、食事の時間が楽しめなくなると、 それがストレスになり、体が必要な栄養を吸収できなくなることもあります。

「心の栄養」として好きなものを楽しみつつ、綺麗で元気になれる食事をしましょう！

まとめ

今のあなたの体は今まで、食べてきたものの積み重ね。
未来のあなたは、今日の一口から！
食べる物を変えると体が変わり、心も変わり、人生もよりよくなると思います。

プロフィール

行列のできる栄養相談所

管理栄養士maimai maimai

大学卒業後、飲食店に勤務、働きすぎて栄養失調で、入院。健康とは失わないと気づけないと体調を崩したことで感じ、『食』『健康』を人に伝えていく、特定保健指導に従事、年間3000件の電話での栄養相談を担当する。