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Be Diet編集部「ダイエットのまめ知識」 13 ハンプトンダイエット
サラ・ジェシカ・パーカーやNYのセレブの間で流行ったダイエット方法
サラ・ジェシカ・パーカーがハンプトンダイエットを行って7キロ痩せたと話題になったダイエット方法。
ハンプトンというと大きな屋敷、ヨットハーバーがあり、NYセレブの避暑地的な場所。
そんな東海岸のセレブの間で流行ったダイエット方法です。
どちらかというと、セレブのダイエット方法はハリウッドやNYから流行るのですが、ハンプトンという場所から派生しているのが面白いダイエット方法ですね。
基本的な方法は低炭水化物ダイエットに似ているのですが、マカダミアナッツオイルを摂取することなど少し違う部分もあります。
アトキンズダイエットセンターの医学ディレクターだった医学博士のFred Pescatoreが考案したダイエット法で、“The Hamptons Diet”という本も出版しています。
この本の中で彼が“体重を落とすために秘密の食べ物”というのが”マカデミアナッツオイル“の事です。
具体的な方法は？
◎基本の方法
『Health』によると、”正しい食べ物の選択“が重要で、食べる量ではないとの事。
オメガ3脂肪酸を良く含むサーモンなどの魚をなるべく多く食べ、赤肉も食べることを薦めています。
そしてナッツを少々。
動脈に良い不飽和脂肪を食べることを薦めており、フルーツ、野菜、穀物は炭水化物が多いため控えめにしなければいけません。
その代わり、クロム、カルニチン、必須脂肪酸のサプリメントを摂取するように推奨しています。
◎実際に何を食べる？
赤肉や食品の脂肪は量の制限なく食べられます。ただし、炭水化物は体重によって食べられる量が決まっています。
例えば5キロ以上減量をしたい人は、炭水化物は1日に30g以下にしないといけません。
本には200を超えるレシピが書いてあり、魚、牛肉、鶏肉などのプロテインが豊富な食べ物を推奨しています。
そして、不飽和脂肪の多いマカダミアナッツオイルを薦めています。
博士曰く、このオイルは他のナッツオイルやオリーブオイルよりも85％も良り多く不飽和脂肪が多く含ままれているとの事。
本には、実際にどれぐらいの人が何キロ痩せたかの検証は含まれていないとの事ですがサラは実際に痩せたとインタビューで答えています。
NYセレブのダイエット法を試してみてはいかがですか？
（Be Diet編集部）